Настольный планетарный миксер VIATTO HLB-7 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали и подъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенного металла, защитная крышка – из поликарбоната.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).

Максимальная загрузка:
При замешивании теста: до 0.8 кг
При взбивании теста: до 1.5 кг

Характеристики
Тип миксера    настольный
Тип траверсы    подъёмная
Тип дежи    съёмная
Количество ручек на деже    нет
Объём дежи, л    7
Макс. загрузка при замесе теста, кг    0.8
Макс. загрузка при взбивании, кг    1.5
Плавная регулировка скорости    есть
Макс. скорость вращения, об/мин    800
Таймер     нет
Напряжение, В    220
Мощность, кВт    0.8
Вес, кг (без упаковки)    13.2
Ширина, мм    420
Глубина, мм    245
Высота, мм    360