Спиральный тестомес FIMAR 38/SN 2V предназначен для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли среднего и крупного формата.

Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Сетчатая крышка изготовлена из дымчатого поликарбоната, все соприкасающиеся с продуктами детали (дежа, спираль, тестоделительный стержень) – из нержавеющей стали.

Ключевые особенности:
Идеален для замешивания мягкого теста для пиццы, хлеба или тонких лепёшек
Имеет предохранительный микровыключатель на крышке дежи

Дополнительные опции (заказываются отдельно):
Механический или цифровой таймер
Защита двигателя от перегрузки
Сетчатая крышка из нержавеющей стали
Колёса для удобного перемещения оборудования
Низкая тележка на колёсах

Дополнительные характеристики
Количество теста за цикл, кг 38
Диаметр дежи, мм 450
Высота дежи, мм 260
Тип дежи несъёмная
Тип траверсы неподъёмная
Количество скоростей 2
Скорость вращения, об/мин 90, 180
Мощность, кВт 1.1, 1.5