Печь-гриль Voldone BCJ-25L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест от 50 до 70. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, приемная рамка и все внутренние части - из литьевого чугуна.

В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, жаропрочная гриль-решетка, верхняя полка-решетка для готовых продуктов и ведро для золы.

В целях безопасности во избежание попадания искр в систему вентиляции рекомендуется установить гидрофильтр UNF-45.

Особенности:

Возможность легко контролировать температуру внутри печи
Встроенный регулятор тяги воздуха
Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
Встроенный термометр
Ящик для золы
Удобная рабочая поверхность
Отсутствует излишний жар вокруг печи

Дополнительные характеристики:
Время розжига    40 мин.
Рекомендуемая производительность вытяжки: 3000 м3/час
Расход угля: от 8 до 12 кг/день
Размеры гриль-решетки: 500х508 мм
Производительность    60 кг/ч
Время розжига     40 мин.
Температурный режим    от 0 до 500 °С
Ширина     671 мм
Глубина    761 мм
Высота     1864 мм
Вес (без упаковки)    240 кг