Фризер для мороженого Koreco SSI 105 DIGITAL используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого и десертов на его основе. Модель оснащена сенсорной панелью управления, бункером для жидкой смеси, цилиндром и 1 рожком. Цилиндр и бункер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, корпус  - из нержавеющей стали Aisi201, окрашенной в белый цвет.

В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.

Особенности:

Воздушное охлаждение конденсатора
Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
Функция ночного хранения - вторичная система охлаждения, при поддержании t в цилиндрах поддерживается: 10 °С, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси
Функция оповещения о низком уровне смеси
Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости  
Возможность регулирования мягкости мороженого
Съемный каплесборник
4 устойчивые нескользящие ножки


Дополнительные характеристики:

Производительность: от 10 до 15 л/ч
Время приготовления 1 порции: 15 мин (при температуре +20 градусов и влажности 50% )
Количество выдаваемых подряд порций (80 мл): до 6 шт
Время восстановления до готовности для приготовления новой порции: 6 мин
Количество рожков: 1
Количество бункеров: 1
Объем бункера: 4 л
Объем цилиндра: 1,6 л
Мощность помпы: 5 Вт