Шпатель-скребок кондитерский от ТМ «Катунь» - универсальный инструмент для работы с кондитерскими изделиями, тортами, и разными видами теста. Такой скребок не только поможет создать идеально гладкую поверхность торта, но и нанести декоративные элементы. Прямые углы обеспечат аккуратный и ровный край Вашего изделия, а прочный материал не будет изгибаться в работе. Заостренное лезвие позволяет аккуратно разделять тесто на отдельные части, не мнет пышную и мягкую массу, а также помогает легко очищать рабочую поверхность от остатков теста и крема. Эргономичная ручка обеспечивает удобный хват и позволяет с лёгкостью удерживать шпатель, не утомляя руку даже при длительной работе. Шпатель полностью выполнен из нержавеющей стали, экологичного и безопасного материала, который не вступает в окислительные реакции с продуктами. Благодаря высококачественному материалу шпатель отлично выдерживает профессиональные нагрузки. Размеры шпателя 15х12х2.9 см, длина рабочей части 15 см, ширина 9 см, толщина лезвия 1 мм.