+7 (4722) 35-77-15

restoran-servisbel@mail.ru

Часы работы: пн-пт с 9-00 до 18-00

Обратный звонок

 01 Ноя 2019 Статьи

None

Коктейли на основе кофе

 

РАФ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Метод: билд, прогрев.

Бокал: 300мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: взбитые сливки, тертая цедра лимона.

 

 


ЛАТТЕ ТИРАМИСУ

  • 20мл сироп Monin "Тирамису"
  • 120мл молоко
  • 1 порция эспрессо

Метод: билд

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: взбитые в кримере iSi сливки, печенье савоярди.

 


ЛАТТЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

  • 20мл сироп Monin "Крем-Брюле"
  • 120мл молоко
  • 1 порция эспрессо

Метод: билд

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: тростниковый сахар

 

 

РАФ ПОПКОРН

  • 20мл сироп Monin "Поп Корн"
  • 70мл молоко
  • 70мл сливки 10%
  • 1 порция эспрессо

Метод: билд, прогрев

Бокал: 280мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: взбитые в кримере iSi сливки, сладкий попкорн, топпинг Monin "Карамель"

 


МЕДОВЫЙ КАПУЧИНО

  • 20мл сироп Monin "Мед"
  • 120мл молоко
  • 1 порция эспрессо

Метод: билд

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: жидкий мед

 


КАПУЧИНО МАКАРУН

Метод: билд

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: миндальные лепестки

 

 

None

Коктейли на основе чая

 

ЧАЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Метод: билд, прогрев

Бокал: 300мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: слайсы яблока, палочка корицы, веточка розмарина.

 

 


КЛУБНИЧНЫЙ ЧАЙ С ЖАСМИНОМ 

Метод: билд, прогрев

Бокал: 300мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: соцветие мяты

 


ПРЯНЫЙ ТРОПИЧЕСКИЙ ЧАЙ

  • 20мл сироп Monin "Манго Пряный"
  • 10мл сироп Monin "Кайпиринья"
  • 200мл черный чай

Метод: болд, прогрев

Бокал: 320мл, кружка Arcoroc "Волюто"

Украшение: слайсы лайма, физалис

 

 

 

 

ЦИТРУСОВЫЙ ЧАЙ С ГУАВОЙ

  • 15мл пюре Monin "Юзу"
  • 20мл сироп Monin "Гуава"
  • 200мл зеленый чай
  • 2г литья мяты

Метод: билд, прогрев

Бокал: 300мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: слайся лайма, соцветие мяты

 


ЧАЙ ПРЯНЫЙ ПЕРСИК

Метод: билд, прогрев

Бокал: 300мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: палочка корицы, гвоздика, семена кардамона.

 


ЧАЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Метод: билд, прогрев

Бокал: 300мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: песочное печенье

 

 

None

Согревающие коктейли

 

ПРЯНЫЙ ТРОПИЧЕСКИЙ ГЛИНТВЕЙН

  • 20мл сироп Monin "Манго пряный"
  • 10мл сироп Monin "Гуава"
  • 150мл красное сухое вино
  • 2шт. гвоздика
  • 1шт. палочка корицы
  • 1шт. звездочка аниса

Метод: билд, прогрев

Бокал: 250мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: цедра апельсина и лимона

 


ГОРЯЧИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

  • 10мл сирои Monin "Яблочный пирог"
  • 10мл сироп Monin "Кайпиринья"
  • 150мл светлое фильтрованное пиво

Метод: билд, прогрев

Бокал: 250мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: слайсы яблока, палочка корицы.

 


ПРЯНЫЙ БЕЛЫЙ ГЛИНТВЕЙН

  • 20мл сироп Monin "Фалернум"
  • 10мл сироп Monin "Гуава"
  • 100мл белое сухое вино
  • 50мл яблочный сок
  • 2шт. гвоздика
  • 1шт. палочка корицы
  • 1шт. звездочка аниса

Метод: билд, прогрев

Бокал: 250мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: цедра апельсина, слайсы яблока

КЛУБНИЧНОЕ ПИВО

  • 20мл сироп Monin "Сладкая клубника"
  • 10мл напиток конц. Monin "Лайм Джус"
  • 150мл светлое фильтрованное пиво

Метод: билд, прогрев

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: клубника, соцветие мяты

 

 

 


КРЕПКИЙ ФРАНЦЕЗСКИЙ ЧАЙ

  • 20мл сироп Monin "Тирамису"
  • 30мл коньяк
  • 150мл черный чай

Метод: билд, прогрев

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: печенье "Соваярди"

 

 


МАЛИНОВЫЙ FIVE O'CLOCK

  • 15мл пюре Monin "Малина"
  • 20мл сироп Monin "Лимон"
  • 30мл джин
  • 200мл черный чай
  • 30г малина свежемороженная

Метод: билд, прогрев

Бокал: 240мл, бокал Libbey "Айриш кофе"

Украшение: цедра лимона

None